{"id":5716,"date":"2024-04-27T19:04:24","date_gmt":"2024-04-27T19:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/soycubano.si\/autentica-ricetta-cubana-ropa-vieja-un-delizioso-piatto-cubano-di-soy-cubano\/"},"modified":"2026-01-19T13:55:36","modified_gmt":"2026-01-19T13:55:36","slug":"ricetta-cubana-ropa-vieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soycubano.si\/it\/ricetta-cubana-ropa-vieja\/","title":{"rendered":"Ricetta n. 1 della &#8220;Ropa vieja&#8221; cubana"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5716\" class=\"elementor elementor-5716 elementor-5672\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1817c1fd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1817c1fd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\r\n\r\n\r\n\r\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-332c8e78 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"332c8e78\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Autentica ricetta cubana &#8220;<strong>Ropa vieja&#8221;<\/strong>: un delizioso piatto cubano di <strong>Soy cubano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>La Ropa Vieja<\/strong> \u00e8 un classico <strong>piatto cubano<\/strong> , ricco di deliziose spezie e ricchi aromi. Questo piatto tradizionale \u00e8 uno dei pi\u00f9 apprezzati della <strong>cucina cubana<\/strong> ed \u00e8 una vera festa per il palato. Alla <strong>Soy Cubano Dance School<\/strong> abbiamo preparato un&#8217;autentica <strong>ricetta cubana<\/strong> che puoi preparare facilmente a casa. Vediamo ora come preparare questo delizioso piatto cubano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredienti:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>500 g di carne di manzo (\u00e8 meglio usare carne di manzo per bollitura)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cipolla grande, affettata sottilmente<\/li>\n\n\n\n<li>1 peperone rosso, tagliato a strisce<\/li>\n\n\n\n<li>1 peperone verde, tagliato a strisce<\/li>\n\n\n\n<li>3 spicchi d&#8217;aglio, tritati<\/li>\n\n\n\n<li>1 tazza di salsa di pomodoro<\/li>\n\n\n\n<li>1 tazza di brodo di manzo o pollo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucchiaio di olio d&#8217;oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucchiaino di cumino macinato<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucchiaino di pepe macinato<\/li>\n\n\n\n<li>Sale a piacere<\/li>\n\n\n\n<li>Foglie di alloro<\/li>\n\n\n\n<li>Prezzemolo fresco per guarnire<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Istruzioni:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol>\n<li>Scaldare l&#8217;olio d&#8217;oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla affettata, il peperone e l&#8217;aglio e cuocere fino a quando le verdure saranno morbide, circa 5 minuti.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungere la carne nella padella e cuocere fino a doratura su tutti i lati.<\/li>\n\n\n\n<li>Quando la carne sar\u00e0 dorata, aggiungere la salsa di pomodoro, il brodo di manzo o di pollo, il cumino macinato, il pepe macinato, il sale e l&#8217;alloro. Mescolare bene tutti gli ingredienti.<\/li>\n\n\n\n<li>Ridurre il fuoco, coprire la padella e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore, o fino a quando la carne sar\u00e0 tenera e potr\u00e0 sfaldarsi.<\/li>\n\n\n\n<li>Quando la carne sar\u00e0 cotta, toglietela dalla padella e con l&#8217;aiuto di una forchetta tagliatela a pezzetti o spezzettatela in fibre, cosa che conferisce al piatto un caratteristico &#8220;condimento&#8221;.<\/li>\n\n\n\n<li>Rimettete la carne nella padella e fate cuocere ancora qualche minuto per amalgamare ancora di pi\u00f9 i sapori.<\/li>\n\n\n\n<li>Servire caldo, cosparso di prezzemolo fresco per un sapore extra.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Ora hai una ricetta per un piatto cubano delizioso e autentico che puoi preparare a casa. Goditi i sapori di Cuba con questo piatto tradizionale della Ropa Vieja!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-42ab304 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"42ab304\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ac0499 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"7ac0499\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\"><div class=\"pt-cv-wrapper\"><h2 class='pt-cv-heading-container heading2' data-blockid='706d1e95r8'><span class='pt-cv-heading'> Soy Cubano novice <\/span><\/h2><div class=\"pt-cv-view pt-cv-blockgrid iscvblock iscvhybrid grid1 layout1\" id=\"pt-cv-view-706d1e95r8\"><div data-id=\"pt-cv-page-1\" class=\"pt-cv-page\" data-cvc=\"3\"><div class=\" pt-cv-content-item pt-cv-1-col\" ><div class=\"pt-cv-thumb-wrapper  \"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/plesni-vecer-soy-cubano\/\" class=\"_blank pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"157\" src=\"https:\/\/soycubano.si\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/8.3.2025-2_8_marec-dan_zena-300x157.jpg\" class=\"pt-cv-thumbnail\" alt=\"\u017denske se zabavajo in ple\u0161ejo ob praznovanju 8. marec dan \u017eena.plesni ve\u010der\" \/><\/a><\/div>\n<h4 class=\"pt-cv-title\"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/plesni-vecer-soy-cubano\/\" class=\"_blank\" target=\"_blank\" >Plesni ve\u010der v Sloveniji: salsa, bachata in latino vzdu\u0161je<\/a><\/h4>\n<div class=\"pt-cv-content\">Plesni ve\u010der, glasbe in dru\u017eenja V Sloveniji so plesni dogodki vse bolj priljubljeni, saj zdru\u017eujejo ...<br \/><div class=\"pt-cv-rmwrap\"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/plesni-vecer-soy-cubano\/\" class=\"_blank pt-cv-readmore btn btn-success\" target=\"_blank\">Preberi Ve\u010d<\/a><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\" pt-cv-content-item pt-cv-1-col\" ><div class=\"pt-cv-thumb-wrapper  \"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/darilni-bon-valentinovo-koper-sezana\/\" class=\"_blank pt-cv-href-thumbnail pt-cv-thumb-default\" target=\"_blank\" ><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"167\" src=\"https:\/\/soycubano.si\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Darilni-bon-valentinovo-300x167.jpg\" class=\"pt-cv-thumbnail\" alt=\"Darilni bon Valentinovo \u2013 par ple\u0161e kubansko salso na skupinskem plesnem te\u010daju Soy Cubano\" \/><\/a><\/div>\n<h4 class=\"pt-cv-title\"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/darilni-bon-valentinovo-koper-sezana\/\" class=\"_blank\" target=\"_blank\" >Darilni bon Valentinovo: Naj se va\u0161a zveza ne kon\u010da na kav\u010du pred telefonom<\/a><\/h4>\n<div class=\"pt-cv-content\">Darilni bon Valentinovo najbolj\u0161a odlo\u010ditev Veste, kaj se bo zgodilo leto\u0161njega 14. februarja? 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tina dogodki animacije soy cubano\" \/><\/a><\/div>\n<h4 class=\"pt-cv-title\"><a href=\"https:\/\/soycubano.si\/%f0%9f%8e%89-velika-salsa-zabava-ob-zakljucku-solskega-leta-%f0%9f%8e%89\/\" class=\"_blank\" target=\"_blank\" >\ud83c\udf89\u00a0VELIKA SALSA ZABAVA OB ZAKLJU\u010cKU \u0160OLSKEGA LETA!\u00a0\ud83c\udf89<\/a><\/h4>\n<div class=\"pt-cv-content\">SALSA ZAVABA! \ud83d\uddd3\ufe0f\u00a0Nedelja, 15. junij SALSA ZAVABA!\ud83d\udccd\u00a0Bertoki \u2013 pred picerijo\ud83d\udd63\u00a0Za\u010detek: ob 20:30\ud83c\udfb6\u00a0VSTOP PROST! 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